白川郷でかってきたにごり酒をやっと開封。 スーパーで買ったねぎ味噌をあてに、ぐびぐびと晩酌。 白米にあうのは、日本酒にあうってほんとなんだなあと感じる瞬間。 てか、かなりオヤジ化してない？

先週作ったカレーの材料の残りで、晩飯を作ってみる。 休日でないと自炊する気になりません。 で、今日のメニューは、 「バラハク」 簡単に言うと八宝菜のできそこない。 作り方は簡単。１．豚ばら肉を炒めます。 ２．１．に白菜の芯をほりこんで炒めます。…